【ありえへん世界】カレーにピーチネクターを入れると高級カレーに変身!裏技!

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「ありえへん世界」で紹介された「答えられないと恥ずかしい新常識”グルメ編”」の内容とは?
4月4日放送の「ありえへん世界」のグルメ情報についてご紹介します。

ありえへん世界では「知らないと恥ずかしいグルメ情報」として、
以下の9個の新常識が紹介されましたが・・・

  1. スーパーで売っているブラックタイガーの正体
  2. カツオがメッチャ興奮すると?
  3. お刺身に添えられた紫の葉っぱって何のため?
  4. 中華料理の調味料XO醤の”XO”って?
  5. アーモンドの意外な実り方
  6. こんにゃくの驚きの英語名
  7. 激安エビを高級エビフライの味にする方法
  8. チーズ蒸しパンを高級チーズケーキに変える方法
  9. 安いカレーを高級カレーに変える方法

特に気になったのが、
「安いカレーを高級カレーに変える方法」
というもの。

カレーをおいしくする裏技は様々なテレビや雑誌で紹介されますが
今回はどのような方法で「高級カレー」の味に近づけられるのでしょうか?

カレーは日本人に愛されているまさに家庭料理の定番であり、
大衆料理ですよね。週に1,2回はカレーを食べる
という人も多いと思います。

また、カレーは「節約料理」としても便利な料理で、
一度大きな鍋にカレーを大量に作っておき、
それを小分けにして冷凍すれば、
「大量のつくりおき」をストックする事ができます。

よく、売れない芸能人やテレビ番組「ボンビーガール」で
登場する若者たち(?)が、「1週間7日間、毎食カレーでお金を節約している」
というエピソードも聞きますよね。
でも、毎食おすしとか、毎食ラーメンなら「よく食べれるなあ!」
と思っても、毎食カレーは「そうなんだ~」程度。

それだけ、カレーは定番であり、日本人がよく食べる料理の1つです。
そんな家庭料理の定番「カレー」を美味しくするには
どうしたらいいのでしょうか?

カレーにピーチネクターを入れると高級カレーに変身!

「ありえへん世界」で紹介されたのは、なんと、
ピーチネクターをカレーに入れるという裏技。

ピーチネクター!

そう、どこかなつかしい飲み物の「ピーチネクター」です。

桃のジュースで、白桃果実を丸ごと丁寧に裏ごししたピューレが使用されているので、
ちょっとトロみがある濃厚な味わいのジュース。
そんなピーチネクターの誕生は1964年。発売から50年以上経ちますが、
味は昔からまったく変わっていないそうです。

子どもから大人まで愛される飲み物「ピーチネクター」ですが、
料理に使う、ましてやカレーに入れるなんて想像ができないのですが、
4月4日放送の「ありえへん世界」によると、
それを、カレーにいれると「高級カレー」に変身するそう。

それでは、このピーチネクターをどのように使って、
普通の家庭のカレーを高級カレーに変身させるのでしょうか?

ありえへん世界で紹介された情報をお伝えします。

ありえへん世界 ピーチネクターカレー 作り方 レシピ

  1. カレーの具材(肉・野菜)を炒める
  2. ピーチネクターを350ml缶の半分の量入れる
  3. 普通にカレールーを入れる
  4. 出来上がり!

まさに「ピーチネクターをカレーに入れるだけ」なのですが、
こんなに簡単なやり方で、本当に高級カレーになるのでしょうか?

何故ピーチネクターを入れると高級カレーになるのかと言うと、
ピーチネクターに含まれる繊維質のペクチンが作用し、果物を長時間煮込んだ時のようなトロミを作り出すから
だそう。

そして、ピーチネクターの甘酸っぱい味が隠し味となり、
カレーがおいしくなるそうです。

簡単にできて美味しいので、やってみたいですね!
ピーチネクターはなかなか売っていないのですが、こちらでお得に買えるようです。

ピーチネクター レシピ 美味しい

ありえへん世界で、なんだか久しぶりに見たピーチネクターですが、
色々なレシピがあるようです。
デザートにも、カクテルにも幅広く使え、上品な甘みを引き出してくれます。

  • ピーチネクターの生乳ゼリー
  • ピーチネクターの白桃ムース
  • ピーチネクターの桃プリン
  • ミックスネクターのグラニテ
  • ミックスプラッシュ
  • ベリーニ
  • ピーチスプラッシュ
  • ピーチドライバー

なんだか、ピーチネクターが懐かしくなりました。
20年くらい前に飲んだのが最後のような・・・^^;

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