【世界一受けたい授業】せん茶(脂肪のサビ対策/茶ノベーゼのレシピ/茶ぶ茶ぶ)

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6月10日の世界一受けたい授業で「脂肪のサビ・せん茶」がテーマになりました。
枕で脂肪のサビのチェック方法や、せん茶のジェノベーゼ(茶ノベーゼ)のレシピをまとめます。
脂肪の錆びは、突然死につながる心筋梗塞や脳梗塞にも関係があると言います。

体内にある脂肪が、ストレスや生活習慣の乱れなどにより、
まるで古くなった油のようにドロドロに酸化してしまうのだとか。

この脂肪のサビが動脈硬化を引き起こし、
心筋梗塞やガンを急激に増加させるようです。

この脂肪のサビは痩せている人でも、
子供でも起こる事であり、注意が必要なんだとか。

九州大学の大和真由実先生が教えてくれます。

脂肪のサビ チェック方法

脂肪のサビは、まくらでチェックできるのだとか。

脂肪のサビは独特のニオイがして、枕につきやすい性質があるので、
枕のニオイをチェックすることで体のサビを確認する事ができるのだそう。

世界一受けたい授業のスタジオでは、
脂肪のサビを表現した枕を用意してニオイチェックをしたのですが・・
「古い押し入れのニオイ」「油を何回も使い回したニオイ」
などと表現されていました。

でも、なかなか自分のニオイは自分ではわからないので、
家族などにチェックしてもらうのが良いそうです。

脂肪のサビ ウォーキング

脂肪のサビ対策法には、2つあるそうで・・・

  • 腹式呼吸ウォーキング
  • ビタミンE(せん茶・アーモンド等)を取る

1つめが、腹式呼吸をしながら歩くというもの。

腹式呼吸は、鼻から息を吸いおなかをふくらませ、
おなかをへこませて口からゆっくり吐く呼吸法で・・

これは、おなかに手を当てて行う事でわかりやすいそう。

このように歩く事で、活性酸素の生成を抑制し、
サビに対する抵抗力を上げることができる
のだとか。

通勤通学の歩き方をこのように腹式呼吸を意識したものに変えることで、
脂肪のサビ落としにとても効果的になるんだとか。

脂肪のサビ せん茶

脂肪のサビ対策として効果的なのが、ビタミンE!
ビタミンEは油に溶けやすく、体の脂肪のサビを効果的に落としてくれるそう。

そのビタミンEが含まれている食材の中でも、
ダントツで効果的なのが、煎茶(せん茶)なんだとか。

オススメはせん茶をそのまま食べること。
他に、効果的なせん茶の食べ方としてオススメされたのが・・
「茶ノベーゼ」というパスタ!

茶ノベーゼ レシピ

世界一受けたい授業では「茶ノベーゼ」というパスタが、
脂肪のサビ対策に効果的とのことで、紹介されました。

「茶のベーゼ」は、ジェノベーゼのパスタに使うバジルを、
せん茶の茶葉に変えただけのもの
で・・。

  • パスタ
  • オリーブオイル
  • ひまわり油
  • アーモンド
  • ベーコン
  • にんにく
  • せん茶(乾燥)
  • 粉チーズ

の材料で作ることができます。

この茶ノベーゼは、せん茶以外にも、
ビタミンEが多い「ひまわり油」と「アーモンド」も使っており、
よりサビ落とし効果が期待できるのだとか。

茶のベーゼの作り方は、
材料をミキサーにかけて「茶葉ソース」をつくり、
茹でたパスタと混ぜるだけ!

茶ぶ茶ぶ せん茶しゃぶしゃぶ

また、せん茶しゃぶしゃぶもオススメとのこと。

これは鍋に茶葉を入れたしゃぶしゃぶなので、
「茶ぶ茶ぶ」という名前で紹介されました。

せん茶の茶葉を入れたお鍋を沸騰させ、
好きな具材をしゃぶしゃぶし、茶葉と一緒に食べるもの。

ポン酢でお茶ポン酢にしたり、
ゴマダレやアーモンドのタレで食べるのも美味しいのだとか。

具材にはDHAやEPAが含まれるお魚(ブリなど)を選ぶと、
脂肪のサビに効果的なんだそうです。

せん茶 残留農薬ゼロ

体のサビを落としてくれる「せん茶」で人気となっているのは、
こちらの、山英 せん茶というせん茶。

残留農薬ゼロで優しい味のせん茶は、
楽天市場で200件以上レビューのある人気商品となっています。

同日に放送された、他の2つのテーマはこちらの記事でどうぞ☆

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