柳ヶ瀬商店街 ランチ ENZA(えんざ) 薪火焼き豚肉が東海テレビで紹介☆

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岐阜の柳ヶ瀬商店街(やながせ商店街)の人気ランチ店が東海テレビスイッチで紹介!
オシャレなイタリアンの絶品薪火焼き肉が食べられるのは・・
先月オープンしたばかりの、レストラン&バー「円座(えんざ・ENZA)」さん。

ワイルドに燃えさかる炎の中で、こんがりに焼けたお肉。
美味しそうで・・たまりませんね!

9月11日の東海テレビスイッチでは、タレントの島崎和歌子さんが、
柳ヶ瀬商店街のグルメを紹介します。

今、注目を集めている岐阜のグルメ。
その理由は、今年は織田信長が「岐阜」と命名してちょうど450年。
この柳ヶ瀬商店街は岐阜の中でも若い人が集まるスポットとして
人気が出てきているのだとか。

1.ENZA(えんざ) 薪火焼きレストラン&バー

柳ヶ瀬商店街は、若宮町通り、柳ヶ瀬本通り・・
金華僑通り、劇場通り、長良橋通りなどの周辺のお店からなっており、
その広さはなんと、東京ドーム3個分!

柳ヶ瀬商店街マップこちら。

トレンドファッションが揃う岐阜タカシマヤや、
懐かしの映画を観る事ができるロイヤル劇場など・・
100店舗が軒をつらねています。

来月10月7日・8日には、ぎふ信長祭りが行われ、
特に盛り上がる場所となっています。

2.ENZA(えんざ) 薪火焼きレストラン&バー

そんな柳ヶ瀬商店街のランチに最適なグルメスポットは・・
おしゃれな入り口が素敵な、薪火レストラン「ENZA・エンザ」

商店街の中にこんな爽やかな木々があるなんて・・おしゃれ!
中に入っても・・とっても雰囲気が素敵!

薪火レストラン・円座さんは、先月8月12日に
柳ヶ瀬商店街にオープンしたばかりの新しいレストラン&バー。
薪火を使ったお肉を提供するお店です。
東海地方では、ココだけ!なんだとか。

薪火・・・まきびってファイヤーキャンプ?
レストランでは余り聞かないのですが、「炭火焼き」と
何が違うのでしょうか?^^;
なんだか、新しいですね!

レストランENZA(えんざ)の厨房はこのような感じ。

火が強いので、とっても熱そう!
炭と違って火が思い切り上がるので、レバーで強弱を
コントロールして焼き加減を調整しているのだとか。

ちなみに、この薪火システムはアメリカから輸入して、
90万円かかったと言う事も店長さんが教えてくれました^^;

そんな柳ヶ瀬商店街のレストラン&バーENZA(エンザ)では、
美味しくてお得なランチコースがいただけます。

3.ENZA(エンザ)ランチ

<ランチBコース>

こちらのランチコースは3024円。

  • 前菜5種
  • 日替わりのパン
  • 紅茶
  • 文殊にゅうとん(岐阜のブランド豚)

文殊にゅうとん(もんじゅにゅうとん)は、
初めて聞いた名前ですが、岐阜のブランド豚とのこと。

旨みが強く脂が甘い事が特徴のとっても美味しい豚肉。

さっそく、この文殊にゅうとんのランチを、
島崎和歌子さんがいただくと・・・「あまーい!」とびっくり。

ふんわりして旨みがつまったような味がするそうで、
その秘密は、やっぱり、薪火焼きならでは。

炭よりも少し温度が低いので、煙の水蒸気を吸って、
中がふっくら、ふんわりジューシーな焼き上がりになるそう。
まるで、ローストビーフのような食感。

4.ENZA(エンザ) メニュー/料金

柳ヶ瀬商店街のレストランバーENZA(エンザ)

東海テレビスイッチではランチBが紹介されましたが・・
ランチA・ランチCもあり・・
お値段はランチAが1800円とランチCが3500円となっています。

  • ランチA(サラダ・パン・パスタ又はリゾット・ミニデザート)
  • ランチC(前菜5種盛り合わせ・パスタ又はリゾット・お肉又はお魚料理・選べるデザート)

お肉料理は・・
若鶏と秋ナスの有機トマト煮込み・文殊にゅうとんの薪火焼き、
追加料金で牛肉(黒毛和牛の薪火焼き)が選ぶ事ができ・・

お魚は、天然鮮魚の薪火焼きになるそうです。

また・・・ディナーもとっても魅力的なコース料理となっており・・
5000円のコースと7000円のコース(要予約)があるそう。
最高級飛騨牛などがいただけるようです。

そして、今だけのお得なディナーもあります。

<オープニング限定シェアディナーコース>

円座さんはオープンしたばかりということで、
お得な限定ディナーコースをいただく事ができるようです。

↓クチコミもあり・・とっても美味しそう!
9月30日までいただくことができるそうです。
2500円の破格の豪華ディナー!美味しそう!

5.ENZA(エンザ)店舗情報/アクセス

<営業時間>

ランチ:11時30分~15時
ディナー:18時~24時

定休日:水曜日

岐阜県岐阜市柳ケ瀬通1-31オアシス柳ケ瀬ビル1階

場所:岐阜県岐阜市柳ケ瀬通1-31 オアシス柳ケ瀬ビル1F

<アクセス>

JR岐阜駅・名鉄岐阜駅から徒歩13分。
近隣にコインパーキング有なので車でのアクセスも可

<予約>

予約は電話予約が可能(058-215-1214)

6.まとめ

お肉もお料理もとても美味しそうで、行ってみたくなりました☆

柔らかいまきび焼きのお肉の食感も気になるし・・
岐阜のブランド豚のにゅうとんの味も気になります。

愛知県民なので遠いけれど・・絶対美味しいですよね。
岐阜の人が羨ましいな。

レストラン&バーENZAさんはオープンして1ヶ月ですが、
クチコミでも料理が美味しいと評判なので、
機会があれば行ってみたいお店です。

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